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Comment être sûr que le rééquilibrage alimentaire va fonctionner pour moi ?
C’est la question que j’ai reçue de la part d’une femme me demandant s’il fallait acheter mon nouveau livre. La réponse est simple : que vous fassiez un jeûne intermittent, une monodiète, weight watcher, une diète sans sucre ou n’importe quoi d’autre… Si cela induit un déficit calorique, vous allez maigrir. Point barre.
Le déficit calorique est à la base de toutes les « méthodes » pour perdre du poids.
La véritable question devrait-être : est-ce que le rééquilibrage alimentaire me permettra de maigrir sans rechuter. Parce que le nerf de la guerre, c’est éviter la rechute bien plus que la simple perte de poids. Je réponds à cette question dans le podcast.