Les légumes font-ils perdre du poids ?

Pour être en bonne santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour !

Les légumes sont pleins de bonnes choses pour notre organisme, super. Être en bonne santé c’est très bien mais aujourd’hui, vous voulez perdre du poids.

Avant de commencer, laissez moi vous dire que même en mangeant 2 kg de légumes par jour vous ne serez pas en « bonne santé » si vous êtes en surpoids.

La phrase bien connue qui passe à la télé a ses limites. Finalement, elle est sous conditions.

Pour être en bonne santé, manger au moins 5 fruits et légume par jour… à condition d’être en bonne forme physique, d’avoir un mode de vie sain et, dans une moindre mesure, de choisir correctement la provenance de ces légumes.

Dans cet article, je ne vais pas vous dire quels légumes sont les meilleurs, quelles sont les saisons de récolte ou encore s’il est possible d’ajouter du beurre dans ses épinards.

Je vais répondre à la question : Les légumes font-ils perdre du poids ?

 

Comment et pourquoi on perd du poids

comment perdre du poids

J’en ai déjà parlé plusieurs fois sur ce site (mais une piqûre de rappel ne fait jamais de mal), pour perdre du poids il faut manger moins de calories que ce qu’on en dépense.

Ce phénomène s’intitule le déficit calorique (j’en parle en détail ici).

Le principe d’action est si simple que beaucoup de spécialistes essaient de le rendre compliqué pour se donner du crédit.

Voici comment cela se passe réellement :

  • Chaque jour votre corps a besoin de 100 points pour fonctionner correctement.
  • Vous lui apportez ces 100 points via l’alimentation (par exemple 200g de brocolis valent 1 point, tandis qu’une pizza vaut 40 points…)
  • Lorsque vous atteignez précisément les 100 points d’alimentation chaque jour, votre poids reste le même.
  • Si vous débordez (manger pour 130 points) vous prendrez du poids de façon systématique!
  • Si vous êtes en déficit (manger pour 80 points) vous perdez du poids de façon systématique!

Pour perdre du poids il suffit d’appliquer « bêtement » ce principe, je mange moins que mes besoins afin que le corps puise dans les réserves.

 

Pourquoi vous n’y arrivez pas ?

perdre du poids

Plus facile à dire qu’à faire n’est-ce pas ?

Heureusement que vous n’y arrivez pas… Si c’était très simple de perdre du poids, la plupart d’entre nous ne seraient plus vivants.

L’organisme a un but précis : survivre quoi qu’il arrive.

C’est la raison pour laquelle il fera toujours tout, pour accumuler suffisamment d’énergie afin de rester en vie. Lorsque vous réduisez votre apport en calories (dans l’objectif de perdre du poids), l’organisme va envoyer des signaux puissants pour vous pousser à manger.

Le serpent se mord la queue, d’un côté vous avez pour objectif de manger moins et de l’autre votre corps vous supplie de manger plus… C’est le cercle vicieux.

Si vous ne tenez pas compte de ce phénomène primitif, vous ne perdrez jamais de poids. C’est en grande partie la raison pour laquelle le régime classique ne fonctionne pas, ils sont basés sur l’idée que l’unique fait de manger moins fait perdre du poids. Sans prendre en compte les réactions physiologiques du corps…

 

Il est possible de contrer (dans une certaine mesure), la réaction de survie de l’organisme.

La modulation des quantités déclenche le signal au cerveau « problème, moins de nourriture, moins d’énergie, survie en danger, manger plus, vite, Over ».

C’est a peu près le message transmis. Suite à ça, le combat psychologique débute et vous devrez résister à des signaux (notamment la faim) pendant des semaines avant que le corps comprenne que la survie n’est plus en jeu.

Pour empêcher l’envoi de ce message, nous allons bluffer le cerveau avec des légumes !

 

Les légumes font bien perdre du poids

citrouille perte de poids

Plus que les points d’énergie, il est surtout question de volume alimentaire.

Les signaux de la faim et de la satiété ne sont pas calqués précisément sur le nombre de calories entrantes. Elles le sont surtout sur le volume entrant.

Ainsi l’équivalent de 200 g de salade prend beaucoup plus de place dans l’estomac que 200 g de chocolat.

Pourtant à poids égal, le chocolat va vous apporter beaucoup plus de calories et une satiété moindre.

La supercherie est simple à mettre en œuvre.

  1. Vous définissez vos besoins caloriques (grâce à ce guide),
  2. Vous mangez vos repas en fonction de vos goûts (toujours grâce au guide),
  3. Si jamais votre corps envoie des signaux de faim trop intense, vous augmentez significativement votre apport en légumes sur la journée.
  4. Vous perdez du poids sans être constamment affamé …

Les légumes font perdre du poids de façon indirecte.

Leur apport calorique est si faible qu’en manger (même en grande quantité) n’influence pas votre perte de poids.

La conclusion serait donc : Vous avez faim pendant une perte de poids… Manger plus de légumes et ça ira !

Pour mettre concrètement ce conseil en pratique, inscrivez-vous ci-dessous pour être guidé de A à Z.

Vous recevrez un Ebook qui vous permet de créer votre propre Rééquilibrage Alimentaire pour manger selon vos goûts et envie du moment, pour perdre du poids sans frustration !

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