L’avoine au quotidien !

Ça vaut quoi des flocons d’avoine ?

Avec le riz, l’avoine constitue une des principales sources de glucide chez le sportif.

Contrairement aux frites, si tout le monde en mange : c’est qu’il y à une raison !

Au même titre que le riz on trouve 350 kcal pour 100g mais avec une répartition différente.

Moins de glucide (58 g) et plus de protéine (15 g).

Les flocons d’avoine sont largement consommés notamment parce qu’ils sont rapides à cuisiné et transporté. Il est possible de les cuire, ou de les boire directement.

flocons d'avoine

La version en poudre mélanger à de l’eau est redoutable si votre objectif est de prendre du poids !

Deuxième argument, c’est le prix… au alentours de 2 € 50 le kilo, c’est sensiblement la même chose que pour le riz (prix pour des produits bio).

La conservation longue de plusieurs années et la facilité de digestion sont également des points intéressants.

Il existe de l’avoine sans gluten mais ça n’est pas le cas de tous, alors vigilance pour ceux qui y sont sensibles !

Le gros point noir de l’avoine c’est son goût et sa texture… Mélanger avec de l’eau on se retrouve avec une sorte de pâte molle et fade.

Je vous invite donc à faire des pancake (œuf, avoine, fruit par exemple) ou a opté pour des versions aromatisées.

La réputation de l’avoine est justifiée n’hésiter pas à l’intégrer dans votre quotidien.

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